茄子とズッキーニの揚げすだち大根おろし レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 茄子とズッキーニは、ちょっと太めの千切りに切り、フライパンにオイルをハリあげてゆきます。
- 2 ★を混ぜ合わせておく。
- 3 大根をすり器ですりおろしておく。
- 4 タッパーに1〜3までを入れて、冷蔵庫で味を含ませ冷やしておく。次の日がとっても美味しいですよ。
きっかけ
茄子の消費と、さっぱりとしたレシピは、ないかと。
おいしくなるコツ
1の工程の時、油をキチンときる。(キチンと落とす。)
- レシピID:1140009871
- 公開日:2012/10/09
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- カテゴリ
- なす全般
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レシピへのコメント
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Polaris36 2012.12.17 20:59
お気に入りに登録ありがとうございます。