茹で鶏の大葉・なめたけ和え レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かし、生姜・お酒を加え、弱火で鶏肉を10分ほど茹で、そのまま冷まし、手で裂きます。
-
2
鶏肉と短冊に切ったきゅうりをなめたけで和えて器に盛り、千切りにした大葉とプチトマトを添えていただきます。
しょうゆ麹なめたけレシピID=1140009464
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