塩麹＋醤油＋わさびでサーモンのしそ揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
★の調味料を合わせておく。
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2
★の調味料を15分くらいまぶしておく。
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3
小麦粉と卵白をつけ、その周りに、しそを細く切り、2にくつっけます。（卵黄は、別の用途に使います）
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4
フライパンを熱して、オリーブオイル大さじ2を入れ、4を焼きます、その横でスライスした、エリンギを焼きます。
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