イカ・大根・新じゃがの煮物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 大根は乱切りして下ゆで、にんじん・じゃがいもは大き目に切り、イカは輪切り、いんげんは軸を落として塩茹でしておきます。
- 2 鍋にじゃがいも・にんじん、ひたひたの水を入れてじゃがいもに火が通ったら☆で味付けし、大根・イカを加えて10分程煮込み30分ほど寝かせます。
- 3 温めなおして、塩で味を調え、いんげんを加えてひと煮立ちしたら、いただきます。
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- イカ・大根・新じゃがの煮物
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