キャベツ・新玉葱・にんじんと胸肉の蒸し物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鶏胸肉を繊維に直角になるように幅1cm弱に切り、両面包丁の峰で格子にたたいておきます。
- 2 玉ねぎは薄切り、にんじんは短冊に切って袋に入れ☆をもみ込み、鶏肉も加えてもみ込み10分ほどおきます。
- 3 フライパンにざく切りしたキャベツの半量を拡げ、鶏肉と野菜を乗せ、残りのキャベツをかぶせて15分ほど蒸し焼きします。
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