切り方を変えてのさつま芋の冷凍保存 レシピ・作り方
材料（数人分）
- さつま芋 １個
- 冷凍保存袋 １枚
作り方
- 1 さつま芋は、きれいに洗って皮を剥き輪切りに切り、千切りにします。
-
2
１をボウルにいれ水であく抜きをしておきます。
ザルに上げ、キッチンペーパーでよく水分をふき取ります。 -
3
保存袋にいれかさばらないように、２を入れ冷凍庫に入れておきます。
長くて6ヶ月くらいは保存できると思います。 -
4
レシピID:１１４０００８７２７
冷凍保存できんぴら大学芋を参照してください。
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お気に入りに登録ありがとうございます。
このさつま芋は、九州の名物で、味はからし芋と呼ばれています。甘くないので冷凍しておきます。