ヘルシー素焼き筍とアスパラガス野菜塩麹付け レシピ・作り方
材料（２人分）
- 筍 ２本
- アスパラガス 2本
- 野菜塩麹 大さじ1
作り方
-
1
筍は、頭から下5㎝を4等分に切ります。
アスパラガスも4㎝くらいに切り、シリコンスチーマーで40秒くらい回しておきます。 -
2
フライパンを熱し油はいれないで、焼きます。焦げ目がつくくらい。
焼けたらお皿に、円を描くように、丸くおいていきます。 -
3
こちらの、野菜塩麹をのせて出来上がりです。
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つくったよレポート（1件）
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らきおっち2012/05/16 22:03
野菜塩麹がなかったから塩麹に人参を擦って入れてみたよ。このお料理お洒落な和ダイニングで出てきそうなレシピだね。焼き筍もいいもんだね（*^_^*）ごちそう様♫
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