ほたての丸ごと炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ホタテをフライパンに入れたらお酒で炒める。みりんと醤油と塩コショウで味付けをする。
- 2 焼き目がついたらお皿に盛って完成です。
きっかけ
ご飯のおかずになるほたて料理を考えました。
おいしくなるコツ
お酒で臭みが飛ぶので、少しの醤油の味付けでホタテの風味ものこって食べることができます。
- レシピID:1140006911
- 公開日:2012/04/29
関連情報
- カテゴリ
- ホタテ
- 料理名
- ほたて炒め
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