エリンギ入りの煮込みハンバーグ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ひき肉をボウルに入れて軽くこねて、★調味料を入れてさらに粘りが出るまでこねる。
- 2 ラップをして冷蔵庫で20分ほど寝せた後、4等分に丸く形を整える。
- 3 フライパンでエリンギとハンバーグを焼き、両面焼いたら、☆調味料を加える。フツフツしてきたら、細かくカットしたトマトもくわえて、アルミホイルで落し蓋をして5分ほど煮込む。
- 4 トマトがスープに馴染み、ハンバーグも煮込まれていれば完成です。
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aoba11082016/03/16 18:42しめじもプラスで\(・U・)/美味しかったです♡