材料（１人分）
- 大根
- ７ｃｍ～
- 浅漬けの素：砂糖
- ２：１
- ほんだし
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- 大根は皮をむき、一口大に切る。
-
- 2
- ①の大根を漬物容器に入れ、ほんだし、砂糖、浅漬けの素を加え、軽く混ぜる。
-
- 3
- 蓋をしねじをしめ、半日以上つければ完成！
おいしくなるコツ
そのまま食べたい我が家の定番です。
浅漬けの素は赤＆緑の袋のものです。（昆布入り）
きっかけ
我が家の定番です。
関連情報
- カテゴリ
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大根
- 料理名
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市販の素にひと工夫◎大根漬け
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砂糖＆ほんだしでまろやかに＾＾