なすとほうれん草の卵とじ レシピ・作り方
材料（３食ほど人分）
作り方
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1
なすはピーラーで皮をむき一口大にし、水に浸しておく。
玉ねぎは一口大のスライス、ほうれん草と大根は一口大にする。 - 2 鍋に、なす、玉ねぎ、大根、水、少量の味噌を加え、火にかける。
- 3 大根が透き通ってきたら、ほうれん草と残りの味噌を加える。
- 4 再度沸騰したら、溶き卵を回し入れ、卵が固まれば完成！！
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- カテゴリ
- 離乳食中期（7～8ヶ月）
- 料理名
- なすとほうれん草の卵とじ
ぴぐ
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