いかげその煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 大根は大き目の乱切り、牛蒡は厚めの斜め切り、生姜は皮ごと薄切り、いかげそは洗って水切りし食べやすい大きさに切っておきます。
- 2 出し昆布を５ミリ幅位に切って結び、鍋に大根とひたひたの水・昆布・★を入れて弱火で煮立つまで煮ます。
- 3 ☆を加え、残った材料をすべて入れ20分ほど煮て、寝かせておきます。（１時間以上）
- 4 温めて、いただきます。
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