ほうれん草・プチトマト・しめじのキッシュ風 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ほうれん草は1cm位のざく切り、シメジは株を切ってばらし、プチトマトはへたを取って半分に切っておきます。
- 2 ボールにほうれん草・しめじ・コーン・卵・ハーブソルトを入れて混ぜ、フライパンに油を引いて種を流し、トマトを並べ、粉チーズとパン粉を振って蒸し焼きにします。
- 3 淵が固まってきたら裏返し、軽く焦げ目が付くまで焼き、食べやすい大きさに切っていただきます。
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- ほうれん草
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パン粉がカリット焼けて、おいしくいただけます。