トマトソース缶で簡単★激うまロールキャベツ レシピ・作り方

トマトソース缶で簡単★激うまロールキャベツ
  • 約30分
  • 300円前後
dama_espresso
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タネにもソースを混ぜ込んで、
外から中から美味しい、絶品ロールキャベツの出来上がり♪

材料(2~3人分)

  • 合挽き肉 200g
  • たまねぎ 1/2個
  • ナツメグ 適量
  • 塩こしょう 適量
  • 牛乳・パン粉 各大さじ2
  • 1個
  • キャベツ 5~6枚
  • カゴメ 基本のトマトソース 1缶
  • 白ワイン 1/2カップ
  • 顆粒コンソメ 小さじ1

作り方

  1. 1 ボウルにひき肉を入れ、
    ナツメグ・塩こしょうを振って
    よくこねる。
  2. 2 牛乳・パン粉・卵をよく混ぜ、
    [1]のボウルに加えて、
    粘り気が出るまで、よくこねる。
  3. 3 トマトソース大さじ1と、
    粗みじん切りにしたたまねぎを、
    [2]に加えて、よくこねる。
  4. 4 1枚ずつゆでたキャベツに、
    [3]のタネを包む。
  5. 5 鍋に、残りのトマトソース、
    白ワイン、コンソメを入れ混ぜ、
    [4]を入れてフタをして加熱する。
  6. 6 沸騰したら、
    弱火で15~20分煮て完成。

きっかけ

旦那様のリクエストにお応えして。

おいしくなるコツ

彩りに、パセリを振って、食卓へどうそ。 ひき肉は、3段階でこねるとおいしくなります。

  • レシピID:1140003817
  • 公開日:2011/10/28
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カテゴリ
その他のひき肉ロールキャベツ全般
料理名
ロールキャベツ
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つくったよレポート(1件)

  • ポコたん
    ポコたん
    2018/03/21 21:32
    トマトソース缶で簡単★激うまロールキャベツ
    ひき肉のこね方が参考になりました
    キャベツが甘くて美味しかったです

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