かぼちゃと水煮大豆でチリコンカン風 レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 かぼちゃは２ｃｍ、にんじん・玉葱は１ｃｍ、ウインナーは5ミリほどに切り、水煮大豆はさっと洗って水きり、ブロッコリーは小房に分けて塩茹でし茎は１cmほどに切っておきます。
- 2 鍋にかぼちゃ・にんじん・玉葱と水・☆を入れ10分程煮こみ、★・水煮大豆・ブロッコリーの茎を加え5分程に込んで寝かせて置きます（1時間以上）。
- 3 暖めて、ウインナーを加え、味見をして塩コショウで調整し、器に盛ってブロッコリーを添えていただきます。
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