何が出るかな？いろいろ野菜の肉巻き★ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
■ブロッコリーの茎は、
端を切り落として四角くし、
半分に切って４等分にする。
-
2
■なす、にんじんは、
[１]と同じくらいの長さに切る。
■えのきは、
石突をとり、小房にわける。 -
3
ブロッコリーの茎とにんじんは、
さっと下茹でする。
※沸騰してから３分程度 -
4
豚肉を広げて塩こしょうをふり、
それぞれ巻いていく。
※野菜が余る場合は、１枚に
２種類巻いて帳尻あわせ。
-
5
フライパンに薄く油をひき、
よくなじんだら[４]を入れ、
中火で焼く。 -
6
焼き色が付いたら、
焼肉のタレをまわしかけ、
お好みの濃さに煮絡めて完成。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 肉巻き
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栄養たっぷりの茎を、
おいしく肉巻きで召し上がれ♪
味付けは焼肉のタレで失敗ナシです★