❤春色グラタン❤ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 お鍋にお湯をわかし、マカロニをゆでる。ゆであがったら、ｻﾞﾙにあげ、水切りしておく。
-
2
フライパンにﾊﾞﾀｰを10ｸﾞﾗﾑ分ほどひき、千切りにした玉ねぎとキャベツ、一口大に切った豚肉を炒める。
塩コショウで軽く味付けする。 -
3
2のフライパンに炒めた具材を残したまま、ホワイトソースも同じフライパンで作る。
手順は4に記載 -
4
炒めた具材をフライパンの淵によける（ドーナツ状にし、中央を空ける）
空いた部分にバター50ｸﾞﾗﾑを溶かす。火は弱火にしておく。 -
5
ﾊﾞﾀｰの溶けた部分に、小麦粉を加え混ぜる。小麦粉とﾊﾞﾀｰがなじんだら、牛乳を少しずつ加えながら、炒めた具材も含めた全体を混ぜ、具入りﾎﾜｰﾄｿｰｽを作る。
塩ｺｼｮｳで味付する - 6 お皿に1を敷き、上から5をのせて、上にパン粉少々をふりかけ、マヨネーズをかけて、トースターで焦げ目がつくまで焼く。
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関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- グラタン
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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