＊さばの竜田揚げ＊ レシピ・作り方
材料（３～人分）
- さば切り身 １匹ぶん
- ☆醤油 大匙１
- ☆酒 大匙２
- ☆しょうがの摩り下ろし 小さじ１
- 片栗粉 適量
作り方
- 1 サバを食べやすい大きさにきる。 ☆に５～１０分つけておく。
-
2
ペーパーで軽く汁気を取り、片栗粉をつける。
うちははたきません。 -
3
フライパンに少ない油で揚げ焼にする。
できあり。
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- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- さば竜田揚げ
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