超ウマ!!水菜とえびのサラダ レシピ・作り方

超ウマ!!水菜とえびのサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
RP828
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これは自信作♪揚げた春雨がおいし~

材料(2人分)

作り方

  1. 1 春雨を5秒揚げます。シュワッと広がるので少しずつ。冷めたら包丁でざく切りにしておきます。
  2. 2 エビの背わたを取ってから塩と片栗粉をまぶして洗い、水分を軽く押さえてから焼きます。
  3. 3 4cmくらいのざく切りにした水菜と春雨を合わせ、●の調味料を加えて混ぜ、エビを入れてさらに軽く混ぜたらできあがり。

きっかけ

近くのスーパーで売っている大好きなサラダの原材料名を見て作ってみました。ちょっとは近づけたつもり。。。

おいしくなるコツ

エビはアルミホイルに並べてトースターで焼きましたが、フライパンでも◎

  • レシピID:1140000315
  • 公開日:2010/12/04

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カテゴリ
水菜
料理名
サラダ
RP828
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つくったよレポート(20件)

  • さやぼー
    さやぼー
    2021/11/07 12:59
    超ウマ!!水菜とえびのサラダ
    春雨がありませんでしたが、美味しく出来ました、ありがとうございました♥
  • かな吉♪
    かな吉♪
    2021/03/08 23:26
    超ウマ!!水菜とえびのサラダ
    水菜が少なかったのでキャベツを足して作りました!春雨揚げるのが失敗しちゃいましたが、美味しかったです!今度は水菜たっぷりで、春雨も揚げすぎないようにしたいです。
  • 7272
    7272
    2020/08/06 19:55
    超ウマ!!水菜とえびのサラダ
    とても、美味しかったです。
    簡単に出来たので、又、作りまーす。
  • とらねぇちゃん
    とらねぇちゃん
    2016/02/14 19:58
    超ウマ!!水菜とえびのサラダ
    すっごく美味しかった~(^^)
    春雨のパリっとした食感が良かったです。
    あとチーズの風味がとても食欲がわきました♪

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 6 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2011.01.19 17:34

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
    もう反応でご存知かとは思いますが、今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーでRP828さんとコチラのレシピをご紹介させて頂きました!
    今後も素敵なレシピを是非ご投稿下さい♪
    楽天レシピ

  • RP828
    RP828
    2011.01.15 02:12

    春雨は揚げる以外にはちょっと思い浮かばないです、ごめんなさい。。でも水菜とエビだけでもおいしいはずです!あらあら?しっくさんもコメントありがとうございます!気に入っていただけたら嬉しいです。

  • ぱんぱん♪パンダ
    ぱんぱん♪パンダ
    2011.01.14 15:44

    美味しそう!お買い物に行かなくても材料が揃ってるので、今晩さっそく作ってみますね(*^_^*)

  • 新鮮なかつお
    新鮮なかつお
    2011.01.14 14:27

    春雨は揚げるより他に手は無いのでしょうか? (我が家は揚げ物をやらない主義なもので・・・)

  • RP828
    RP828
    2011.01.14 10:18

    ありがとうございます!おいしいんですよ~♪食べた人に必ず「どうやって作るの!?」って聞かれます。ぜひぜひ作ってみてください♡

  • カナシュンばーば
    カナシュンばーば
    2011.01.14 09:43

    ひとめ惚れです。とってもおいしそうです。材料そろえなきゃ^^v

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