鯛の塩焼きとセットで！おかしら汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鯛のおかしら 4匹分
- 味噌 大さじ3
- かつおだし 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 水 1リットル位
- 大根、ネギ等お好みの野菜 適量
作り方
- 1 鍋にお水、かつおだし、野菜を入れ、野菜がやわらかくなってから、鯛のお頭を入れる。
- 2 アクがでるのでおたまですくう。
- 3 味噌、塩を加えひと煮立ちして完成。
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ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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