かぼちゃ茶巾 レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃはすぐに火がとおるよう、少し小さめに切り分ける。
   （皮も一緒）
2. 2 おなべにかぼちゃをいれてお水を鍋底から１、２センチくらいまでいれる。
   はちみつもいれる。
   落としぶたをして弱火で炊く
3. 3 水分がへってきて、すこしかぼちゃがかわきはじめたら火を止める。
   あたたかいうちにフォークであらめにつぶす。
4. 4 小さい器などを利用して、（そばちょこでもOK)かぼちゃ茶巾をつくる。
   ラップをかけたところにつぶしたかぼちゃをいれる。
5. 5 ラップの端同士をあつめて、ねじるとかぼちゃ茶巾ができる。
   はしっこはかぼちゃのところでくっつけ粗熱とったら冷凍庫へ凍らせましょう。