簡単節約レシピ　鶏胸肉で鶏ハム♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏胸肉の厚みを揃える為、1枚肉をそぐようにする。
2. 2 フォークで1枚肉両面をさし穴をあける。
3. 3 にんにくすりおろしをぬりこみ、ほりにしをふる。(両面)
4. 4 耐熱ビニール袋に鶏胸肉をロールして入れ、空気を抜く。(密封)
5. 5 深めのなべに湯を沸騰させ、弱火にし、肉を入れ
   蓋をして、5分ゆで、その後火をとめる。
6. 6 そのまま、さめるまで放置。その間、キャベツをラップし、レンジで3分。温キャベツをつくる
7. 7 ざく切りしたキャベツを皿にもり、カットした鶏胸肉をもり、完成