ご飯がすすむ☆ピーマンとちくわ煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- ピーマン 2〜3個
- 竹輪 1袋(5本)
- 酒 大さじ2
- 水 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 正油 大さじ2
- 胡麻 少々
作り方
-
1
ちくわを5mm幅に切る。ピーマンは縦に半分に切り、種を取り5mm幅に切る。
- 2 鍋に、ちくわ、ピーマン、水、酒、みりん、正油を入れ蓋をして10分ほど弱火に近い中火で煮ます。
-
3
器に盛り、胡麻をかけて頂きます。
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