トマト缶で煮るだけ☆簡単ミートボール レシピ・作り方

トマト缶で煮るだけ☆簡単ミートボール
  • 約30分
  • 500円前後
kuu.neko
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揚げずに煮るだけ、少ない材料でミートボールが作れます。

おかずやお弁当、そのままパスタソースにしても◎

材料(2~3人分)

  • 【20個分】
  • 合い挽き肉 300g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • パン粉 大さじ4
  • 牛乳 大さじ4
  • 3つまみ
  • コショー 少々
  • カットトマト缶 1缶(400g)
  • コンソメ 1個
  • ケチャップ 大さじ2

作り方

  1. 1 ボウルに合い挽き肉、みじん切りにした玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩、コショーを入れる。
  2. 2 手でよく捏ね混ぜる。
  3. 3 フライパンか鍋にトマト缶、コンソメ、ケチャップを入れ火にかける。
  4. 4 沸騰したら弱火にし、肉だねを丸めて入れる。手水をつけると丸めやすいです。
  5. 5 フタをして中火~弱火で15分煮る。何度か鍋を動かし、コロコロ転がしてください。

きっかけ

簡単にミートボールが作りたくて。

おいしくなるコツ

コンソメ顆粒の場合は小さじ2にしてください。 トマト缶を入れたら、缶に水を少し入れて混ぜながら、缶についたトマトも入れましょう。 お好みでにんにくチューブやチーズを加えてもおいしいです。

  • レシピID:1130014512
  • 公開日:2021/06/29
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カテゴリ
ミートボール・肉団子500円前後の節約料理簡単夕食合い挽き肉ミートソース
料理名
ミートボール
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つくったよレポート(1件)

  • kagami585
    kagami585
    2021/07/11 12:06
    トマト缶で煮るだけ☆簡単ミートボール
    参考にさせていただきました♪ありがとうございました。

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