麻婆白菜 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜はざく切りにする。
- 2 ごま油をしき、しょうが、にんにくを弱火で炒め、香りがたったら、挽き肉をフライパンでいためる。
- 3 挽き肉に火が通ったら、白菜をくわえ炒める
- 4 白菜がしんなりしてきたら、水、豆板醤、鶏ガラスープのもと、酒、しょうゆをくわえ、味がなじんだら完成。
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