水煮缶で!白菜の豆乳クラムチャウダー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋にバターを溶かし、食べやすい大きさに切った白菜とあさりの具を中火で炒めます。汁は捨てずに後で使います。
- 2 白菜が少ししんなりしたら、火を弱め小麦粉を加えてよく混ぜ馴染ませます。
- 3 豆乳とコンソメ、あさりの汁を加えて混ぜながら煮立たせ、塩コショウで味を調えれば完成です。ブラックペッパーはお好みで。
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ねこくまごろう2023/01/23 10:33他の具材も足して作ってみました。美味しく出来ました!