アジのカレーフライ。ヨーグルトソースで レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 Aを混ぜバッター液を、Bを混ぜ揚げ衣を、Cを混ぜヨーグルトソースを作っておきます。
- 2 鯵の両面に塩コショウとカーレパウダーを振りバッター液にくぐらせた後、衣をしっかりつけます。
- 3 高温(180度)の油できつね色になるまで揚げれば完成です。ヨーグルトソースをかけて食べてみて下さい。
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- あじその他の魚料理シーフードに合うソース
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