麻婆春雨☆ レシピ・作り方

麻婆春雨☆
  • 約10分
  • 300円前後
melo118
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ピリ辛で美味しい〜(o^^o)

材料(1人分)

  • 合挽き肉 100g
  • 春雨 70g
  • ニラ 半束
  • えのき 1/3袋
  • ◉にんにくチューブ 1cm
  • ◉しょうがチューブ 1cm
  • ◉豆板醤 大さじ1
  • ◉酒 大さじ1
  • ◉醤油 大さじ1
  • ◉鶏がらスープの素 小さじ1
  • 50cc
  • ごま油 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1 ニラとえのきを3cm幅に切る。
  2. 2 フライパンにごま油をひき、合挽き肉を炒める。
  3. 3 ニラとえのきも加えて炒め、◉を入れる。
  4. 4 水を加え春雨を入れて煮る。
  5. 5 水溶き片栗粉をいれて強火で30秒煮詰めて完成〜(o^^o)

きっかけ

春雨で簡単な料理を作りたくて♪

おいしくなるコツ

強火でさっと煮る

  • レシピID:1130010879
  • 公開日:2017/03/31
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つくったよレポート(1件)

  • eina
    eina
    2019/07/19 20:50
    麻婆春雨☆
    美味しくてご飯がすすみますね。
    また作ります(* ̄▽ ̄*)ノ

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