包まない!簡単Big焼売☆ レシピ・作り方

包まない!簡単Big焼売☆
  • 約30分
  • 300円前後
.*strawberry*.・.☆
.*strawberry*.・.☆
フライパンで蒸し焼きにして作ります。一つひとつ包まないので、時短になり、気軽に作れます☆食べる際はケーキの様に切り分けて(*^^*)

材料(4人分)

  • 豚粗挽き肉 200g
  • 玉ねぎ 大1/2個
  • 焼売の皮(市販) 6枚
  • ★片栗粉 小さじ1
  • ★醤油 小さじ1
  • ★塩 少々
  • ★胡椒 少々
  • 100cc

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにし、耐熱ボウルに入れラップをして電子レンジで1分程加熱します。
  2. 2 先ほどのボウルに、豚粗挽き肉と★の調味料を全て入れ、まとまるまで混ぜ合わせます。
  3. 3 出来上がった生地をフライパンに移し、直径約15cm程の円形に整えます。
  4. 4 焼売の皮を三角になるように切ります。
  5. 5 三角に切った焼売の皮を、長い辺を下にして生地の側面にペタペタと貼り付けていき、残った皮は更に小さく切って生地の上に乗せます。
  6. 6 生地の上からまんべんなく水をかけ、フタをし、弱火で15分ほど蒸し焼きにします。

きっかけ

小さな子どもも大人も食べられるもので、取り分けてから各自味の調節ができるものが作りたい。でも、のんびり作る時間がなく、簡単にできるものを作りたかったからです☆

おいしくなるコツ

蒸し焼きの際、火力を上げ過ぎないこと! 水は皮にまんべんなくかけること!

  • レシピID:1130010344
  • 公開日:2016/10/17
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カテゴリ
簡単豚肉料理
料理名
☆包まない!Big焼売☆
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つくったよレポート(3件)

  • peco0918
    peco0918
    2021/11/15 08:05
    包まない!簡単Big焼売☆
    すごく時短で美味しくできました✨
  • プリン後輩
    プリン後輩
    2021/05/11 19:09
    包まない!簡単Big焼売☆
    包まなくていいの、すごく楽でしたー!一歳半の娘も食べられました^^
  • なっちゃんまま
    なっちゃんまま
    2020/12/06 23:13
    包まない!簡単Big焼売☆
    ココットには入れて。
    ました。美味しく頂きました

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