ガーリックシュリンプ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 えびは殻、背ワタを取り、臭みをとるため片栗粉をまぶし5分ほどおいたら流水できれいに洗い 水気をしっかりふいておく
- 2 フライパンににんにくのみじんぎり、バターをいれ火をかける
-
3
エビを入れしっかりと焼く
(跳ねやすいのでふたをするなどしてください) - 4 塩コショウをし レモン汁を入れ さっと焼いたら皿に盛り付けパセリをふりかけてできあがり
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