お弁当に♪子供が人参を食べた!可愛いお花のピック レシピ・作り方

材料(2人分)
- 人参 1/2
- お好みのドレッシング 大さじ1~2
作り方
-
1
皮を剥いた人参をピーラーで縦に長くスライスし、好みのドレッシングで和えます。人参が硬く巻きにくければ少し塩をして下さい。
- 2 クルクル巻いてピックで刺して止めます。巻き始めはパキパキ折りながら巻くときれいに巻けます。割れやすいので慎重に。
-
3
短いピックには1個、長いピックには2個刺します。
きっかけ
人参サラダを食べやすくなるべく多くお弁当に詰めるには…と考えて巻く事になりました。シリコンカップに詰めるバージョンもUPしています(^^)
おいしくなるコツ
人参はなるべく長くスライスした方が巻きやすいです。人参が硬くて巻けない場合は少し塩をすると巻きやすくなります。わが家は行きつけカフェのハーブの自家製ドレッシングを使っています。
- レシピID:1130009177
- 公開日:2014/10/24
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