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鶏のたたき レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏もも肉

    1枚

  • オリーブオイル

    大さじ4

  • 小さじ1/2

  • (たれ)
  • ☆だし醤油

    大さじ2

  • ☆すりおろしにんにく

    小さじ1

  • みりん

    ☆小さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鶏のたたき

新鮮な鶏肉を手に入れた時に(・∀・)

作り方

  • 1

    フライパンに、オリーブオイルと塩を入れて、鶏肉を入れて、弱火にかける。

  • 2

    うっすら焼き色がついたら、裏面もうっすら焼き色がつくまで焼く。

  • 3

    お皿に取り、油をきってから、冷蔵庫でしっかり冷やす。

  • 4

    ☆を合わせておく。

  • 5

    出来上がり(・∀・)

きっかけ

おつまみ

レシピID: 1130008836

公開日:2014.06.29

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