じゃが明太炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは、千切りにして、水にさらしておく。
   大葉は、細切りにしておく。
2. 2 明太子は、皮から出して、マヨネーズ、めんつゆと合わせておく。
3. 3 フライパンに、オリーブオイル大さじ１(分量外)を熱し、水を切ったじゃがいもを炒める。
4. 4 じゃがいもに火が通ったら、火を消して、合わせておいた★を入れて混ぜる。
5. 5 火をつけて、塩コショウをして軽く炒める。
6. 6 お皿に盛って、大葉を散らす。
7. 7 出来上がり(・∀・)