エビとアボカドのごまヨーグルトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 エビは背わたを取ってからをむく。ボウルに入れて◯の調味料をかけて手でもみこむ。これをきれいに水で洗い流して、クッキングペーパーで水気を拭き取る。
- 2 フライパンに油を引き1のエビに塩こしょうをして色が変わるまでよく炒める。
- 3 アボカドは縦に切り込みを入れて半分に割り、皮をむいて1センチ角に切る。アボカドをボウルに入れてエビも加える。ここに■の調味料を入れて和える。
- 4 お皿に盛りつけてパセリを散らして完成です。
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kumi-mama-
息子2人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています^^
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