野菜たっぷり！鱈の甘酢あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
◉の調味料を全部混ぜて合わせ調味料を作る。
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2
玉ねぎ→薄切り
人参→細切り
しいたけ→薄切り
食材を切る。
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3
鱈の切り身の両面に薄力粉をまぶす。
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4
フライパンにサラダ油をひきタラを両面焼く。
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5
タラの表面に焦げ目がついたら器に移す。
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6
フライパンに2で切った野菜を炒め野菜がしんなりするまで炒める。
※油が足りない場合は小さじ1くらい足して下さい。
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7
1で作った合わせ調味料を加えて弱火で混ぜる。とろみがついたらタラの上にかけて完成。
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- カテゴリ
- たら
- 料理名
- 野菜たっぷり鱈の甘酢あんかけ
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