簡単にできちゃう!フライパンで作るシュウマイ レシピ・作り方

簡単にできちゃう!フライパンで作るシュウマイ
にいさん6011
にいさん6011
蒸し器がなくても簡単に作れます。
具材もシンプルだけど、やっぱり手作りは美味しい。

材料(2人分)

  • 豚ひき肉 120g
  • 玉ねぎ 1個
  • ◉生姜のすりおろし 5g
  • ◉醤油 小さじ1
  • ◉ごま油 小さじ1/2
  • ◉鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ◉片栗粉 小さじ1
  • キャベツの葉 3〜4枚
  • ワンタンの皮 10枚
  • 150cc

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにする。
  2. 2 ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、◉の調味料を入れて混ぜる。
  3. 3 手をOKマークにしてワンタンの皮を乗せて輪の中に具を入れてスプーンで具の上を押し潰し成形する。
  4. 4 キャベツの葉を少し大きめにザクザク切りフライパンに敷き詰める。
  5. 5 シュウマイをキャベツの上に乗せる。横がくっつかない様に離して並べる。
  6. 6 水をフライパンの横から静かに流し込み蓋をして弱火〜中火で15分蒸焼きにする。

きっかけ

手作りシュウマイが食べたくて。

  • レシピID:1130008087
  • 公開日:2014/01/22
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カテゴリ
焼売(シュウマイ)
料理名
フライパンで簡単に作れるシュウマイ
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つくったよレポート(4件)

  • m_chan.m_chan
    m_chan.m_chan
    2017/03/30 21:00
    簡単にできちゃう!フライパンで作るシュウマイ
    蒸し器を使わなくていいので簡単に出来ました。肉汁たっぷり美味しかったです!!
  • yuuiruyan
    yuuiruyan
    2016/11/03 12:49
    簡単にできちゃう!フライパンで作るシュウマイ
    ふわふわにできて大好評でした(≧∇≦)
    リピします♫
  • kyokokumik
    kyokokumik
    2014/02/14 23:05
    簡単にできちゃう!フライパンで作るシュウマイ
    美味しくいただきました。フライパンで蒸せて、キャベツも甘く美味しくて良かったです。
  • くんもえ
    くんもえ
    2014/02/14 14:00
    簡単にできちゃう!フライパンで作るシュウマイ
    ジューシーでした!フライパンだとお手軽ですね。お弁当にも入れました。また作りますね。ありがとう♡

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