焼き餃子 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
キャベツ・ニラをみじん切りにする キャベツは塩もみしよく水を切り 豚肉ミンチ ニラ 生姜 ★の調味料をいれよく粘りが出るまで混ぜる
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2
薄力粉とお湯をまぜしっかりと捏ねボウルの中で一つにまとめる
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3
棒状にし 一口大にカットし 綿棒で丸く伸ばす (くっつくようであれば打粉をしてください)
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4
餃子の皮で具を適量を包み、油をひいたフライパンに並べ、強火で熱する ほんのり焼き目がついたら水を入れてフタをし、水気がなくなるまで蒸し焼きにする
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5
餃子のタレのレシピはこちら⇒
レシピID: 1130006928
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