（冷蔵庫にあるもので）中華丼 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
1.ニンジンは短冊切り、長ネギ・しいたけは薄切りに
白菜は乱切り、豚こまも それぞれ食べやすい大きさに切る。 - 2 2.フライパンを熱し、サラダ油を少々入れ、豚こまに塩・胡椒をかけて炒める。
-
3
3.豚こまが白っぽくなったら長ネギ・ニンジンしいたけを入れて炒める。
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4
4.ニンジンがしんなりしてきたら白菜を入れ、軽く炒め水400ml・酒大さじ2・中華スープの素小さじ2・塩小さじ1を入れる。
- 5 5.4をひと煮立ちさせたら水溶き片栗粉を溶き流し、少し煮立たせたら具の出来上がり！！火を止める直前にごま油少々をかけ入れてください。
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6
6.アツアツのご飯に5の具をかけて冷蔵庫の残り物中華丼完成！！
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- カテゴリ
- 中華丼
- 料理名
- （冷蔵庫にあるもので）中華丼
michipon19660808
２8歳・26歳の娘と14歳（中学３年生）の息子のお母さんです。お料理は、食べる事も作る事も大好き♪
簡単で美味しく食べられるものに出会うと嬉しい気分です(笑）
どうぞ宜しくお願いします。
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