豚こま団子の酢豚風☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚肉は塩コショウを振って揉み込んでおきます。
- 2 人参と茄子は乱切りにし、レンジで加熱しておきます。
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3
玉ねぎは食べやすい大きさに切ります。
フライパンに多めに油をひいて、玉ねぎを軽く炒めます。
-
4
豚こま肉を適当な大きさに丸めて、片栗粉をまぶしてフライパンへ入れます。
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5
豚肉に焦げ目がついてきたら、２の人参と茄子を入れます。
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6
全体に火が通ったら、酒・みりん・ケチャップ・醤油・酢を加えて混ぜ合わせます。
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7
たれが絡まったら完成です！
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉にんじん
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