厚切り牛肉のチーズオーブン焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- アメリカン・ビーフ ファミリーカット １５０ｇ
- ブロッコリー 1/4株
- 冷凍コーン ２０ｇ
- とろけるチーズ ２枚
- 塩コショウ 少々
- 焼肉のタレ 大さじ１
- ケチャップ 大さじ1/2
作り方
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アメリカン・ビーフは一口大に切る。ブロッコリーは小房に耐熱皿に入れてラップをしてレンジで１分加熱する。
- 2 フライパンに油を引きアメリカン・ビーフを入れて炒める。表面がこんがりと焼けたら塩コショウを振り、焼肉のたれとケチャップを入れて味を絡めながら炒める。
- 3 ２で味が絡んだ牛肉をタレごとグラタン皿に入れる。上にブロッコリーをのせてコーンものせる。その上にチーズをのせてオーブントースターで５分ほど焼いたら完成です。
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- 料理名
- 牛ステーキのチーズオーブン焼き
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