タケノコのおかか炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水煮タケノコ 1/2本
- 鰹節 3ｇ
- 醤油 大匙１
- みりん 大匙1/2
- 砂糖 大匙1/2
- 酒 大匙１
- 水 大匙１
作り方
- 1 タケノコ一口大のイチョウ切りにする。
- 2 お鍋にタケノコを入れて少し炒める。ここに醤油とみりんと砂糖と酒と水を加えて炒め煮する。味がしみ込んだら鰹節を入れる。
- 3 2をよくからめたら火を止めて完成です。
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- タケノコの炒め物
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