キャベツたっぷり焼き餃子☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 キャベツ、ニラはみじん切りにして水気を絞っておく。
- 2 袋にひき肉、キャベツ、ニラ、しょうが、酒、塩こしょう、醤油、ごま油、片栗粉を入れて混ぜておく。（袋を使うと手がよごれません）
- 3 餃子の皮にたねを乗せ、縁を水で濡らしてしわを寄せて包む。
- 4 油をしいたフライパンに、餃子を並べて中火にかけ、焼けたら、お湯を餃子の1/4まで入れてふたをして蒸し焼きにする。
- 5 水気がなくなったら強火にして、ごま油を入れてかりっと焼いて完成☆
- 6 つけだれを混ぜて付けて食べてください☆
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- 料理名
- 餃子
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