だし昆布入りきんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
・ごぼうは皮をこそげてささがきにし、水にさらす。
・にんじんも皮はささがきにする。 - 2 だしをとった後の昆布は3ｃｍほどの長さに揃えて切る。
- 3 フライパンの油をひき、ごぼうとにんじんをしんなりするまで」炒める。
- 4 ・3がよく炒めたら、昆布を加えて、さらに炒め、酒、みりん、だし醬油、鷹の爪を加えて、水気がなくなるまで炒める。
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関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- 昆布入りきんぴら
夢香里
食べることが大好きな主婦です。
いつも簡単でありあわせのもので作るのが好きです。
家族の健康を考えて作っています。
また楽天ブログでも日々の出来事をはじめ、夕ごはんの献立などものせています。よかったら見てくださいね。↓
http://plaza.rakuten.co.jp/yukariru/
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