白身魚のムニエル☆タルタル添え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 カレイに塩コショウをして１０分くらいおいて水分をふき取った後、小麦粉を薄く両面につけて余分な粉ははたいておく。
- 2 茹で卵を作り、殻をむいて潰しておく。玉ねぎはみじん切りにして茹で卵に混ぜておく。そこに、塩コショウ、マヨネーズ、酢を入れて混ぜ合わせる。
- 3 フライパンに油を入れて熱し、カレイを両面焼く。
- 4 カレイをお皿に盛りつけ、タルタルソースを乗せて完成です。
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- 白身魚のムニエル
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ミロ342014/01/24 18:44
簡単に出来て良かったです(^^)
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