チキンのマヨチーズクリーム煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に切る、シメジも小さく切り分ける。ブロッコリーは一口大に切り耐熱皿に入れてラップをしてレンジで１分加熱して柔らかくする。
- 2 フライパンにバターを入れて鶏もも肉を入れて炒める。さらにしめじ、コーンも入れて炒める。一度火を止めて小麦粉を入れて全体を混ぜる。
- 3 ２に牛乳を入れて火をつける。煮立っていたらコンソメを加える。よく混ぜながら煮詰めてブロッコリーを加える。
- 4 ３にとろけるチーズとマヨネーズを入れて手早く混ぜて完成です。
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