レンコンとほうれん草のホワイトソース煮込み レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 レンコンは厚さ２ミリくらいにスライスする。ほうれん草は３センチ幅に切って水にさらす。
- 2 フライパンにバターを入れて熱し、レンコンを炒める。火が通ったらほうれん草を加えて炒め、しんなりしたら一度火を止める。ここに小麦粉を入れてまぶす。
-
3
２に牛乳を入れて火をつける。煮立ったらコンソメを加えてかき混ぜ、塩コショウで味を調えて完成です。
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