シリコーン調理器を使った白菜と豚ひき肉の蒸しもの レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
・白菜は洗って容器に並べられる大きさに切る。
・長いもは酢水につけておき、輪切りに切る。 - 2 豚ひき肉をボウルに入れて、そこにごま油大1、酒大1、片栗粉大1、塩こしょう少々を加えてよく混ぜる。
-
3
手持ちのシリコーン調理器に白菜、豚ひき肉の順に並べていく。
空いたところに長いもを入れる。 -
4
最後に砕いたコンソメと塩こしょう少々、酒大1を振って、レンジで8分加熱し、加熱後はふたをしたまま5分おいて余熱で仕上げる。
- 5 食べる時に、切り分けてポン酢でいただく。
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関連情報
- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜と豚ひき肉の蒸しもの
夢香里
食べることが大好きな主婦です。
いつも簡単でありあわせのもので作るのが好きです。
家族の健康を考えて作っています。
また楽天ブログでも日々の出来事をはじめ、夕ごはんの献立などものせています。よかったら見てくださいね。↓
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レシピ本では豚ばら肉を使っていましたが私はひき肉にしました。
切り分けやすいのでおすすめです。