やわらか☆ 白玉だんご レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 白玉粉 100ｇ
- 絹ごし豆腐 2分の1丁くらい
- あんこ 適量
- きなこ＋砂糖 適量
作り方
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1
白玉粉と豆腐をボウルに入れ、よくまぜていきます。
豆腐は少しずついれて、ちょうどいい堅さになるように調節してください。
-
2
みみたぶくらいの堅さにします。
適量を手で丸めて、好きな形にします。
-
3
沸騰したお湯に入れ、白玉が浮いてきたら2分くらいで引き上げ、冷水にとって冷やします。
きなこやあんこでどうぞ♪
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- 料理名
- 白玉だんご
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つくったよレポート（3件）
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M6662017/03/21 07:41
きな粉たっぷり、美味しくいただきました( ^ω^ ) -
そば子。2013/07/26 07:25
お豆腐のヘルシー感で、おかわりする時の罪悪感は半減＆幸せ倍増!(笑)リピ決定です -
へんてこぽこりんママ2013/05/07 14:34
柔らかいので、小さい子供と安心して食べることができるので嬉しいです☆モチモチ♪ほんのりお豆腐の香り♪とっても美味しくいただきました＾＾v
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