夏に美味しい！瓜の浅漬け レシピ・作り方
材料（4～6人分）
作り方
- 1 赤唐辛子は種をとり、小口切りにする。
- 2 瓜は半分に切って種をとり、少し厚めに切っておく。
- 3 大葉は千切り、みょうがは小口切りにする。
- 4 ビニール袋に1～3の材料と塩小さじ1を入れ15分くらい置く。
- 5 野菜の水気をしぼり、器に盛る。
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- カテゴリ
- うり（瓜）
- 料理名
- 瓜の浅漬け
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レシピへのコメント
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2013.09.06 12:01
こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
簡単に出来て、おいしいお漬物が食べれるのは良いですよね^^
実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。
今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。
漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。
応募自体はWEB（http://t1gpx.com）登録などでとても簡単！
応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。
ご検討の程宜しくお願い致します。
