アスパラたっぷりのゴマドレサラダパスタ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ゆでたまごを作る。時間差で一緒にパスタもゆでて、小さく切ったニンジンとアスパラも柔らかくする。（ニンジンは３分、アスパラは１分が目安です）
- 2 新玉ねぎは薄切りにして水にさらし、きゅうりは薄切りにして塩を振って水気をきっておく。
- 3 １のパスタがゆであがったらざるにあげてお湯をきってボールに入れて、熱いうちにオリーブオイルを振り混ぜておく。ゆで玉子は殻をむいて小さく切ってパスタのボールに入れる。
- 4 ほかの野菜も一緒にボールの中に入れて、○の材料をすべて入れてよーく混ぜたらお皿に盛りつけて完成です。
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- カテゴリ
- アスパラ
- 料理名
- サラダパスタ
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ROSE 20112011/05/30 12:32
にんじんがなかったので、ミニトマトで彩りを出そうと考えました。ゴマドレッシングが最高に合います！ありがとうございました。
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